Smoothie bowl
Zdrowe przepisy
Gofry z mąki orkiszowej z owocami
Gofry z mąki orkiszowej z owocami Składniki na gofry: – 1 i 1/3 szklanki mleka roślinnego – 1 łyżeczka octu jabłkowego – 1 i 1/2 szklanki mąki orkiszowej – 1/2 szklanki płatków owsianych – 1/4 szklanki wiórków kokosowych – 1 łyżeczka nasion chia – 1 łyżeczka chlorelli – 1 łyżeczka proszku do pieczenia – …
Pieczona gruszka z ricottą
Pieczona gruszka z ricottą Składniki: – 4 gruszki – 150g sera ricotta – 2 krople aromatu waniliowego – 4 łyżki miodu – 4 łyżki płatków migdałowych – orzechy włoskie – 1 łyżka cynamonu Przygotowanie: Gruszki umyj i przekrój na pół. Wydrąż z nich gniazda nasienne. Ułóż je w naczyniu żaroodpornym i nafaszeruj serem ricotta wymieszanym …
Leczo z ciecierzycą
Leczo z ciecierzycą Składniki na 4 porcje: – 1 czerwona cebula – 1 puszka ciecierzycy – 3 – 4 łyżki oleju rzepakowego lub innego – 1/2 łyżeczki syropu z agawy – 1 łyżeczka papryki słodkiej – 1/2 łyżeczki papryki ostrej – 1/2 łyżeczki papryki wędzonej – 1 zielona papryka – 1 żółta papryka – 2 czerwone papryki – 1 …
Twarożek z owocami i migdałami
SKŁADNIKI – 150g chudego twarogu – 2 łyżki kefiru o obniżonej zawartości tłuszczu – 1/2 filiżanki borówek amerykańskich – 1/2 kiwi – filiżanka truskawek – 1 łyżeczka soku z limonki – 10 migdałów – stewia PRZYGOTOWANIE: Mieszamy dokładnie 2-3 tabletki rozgniecionej stewii, kefir, sok z limonki oraz twaróg. Dodajemy pokrojone kiwi, truskawki oraz borówki, a …
Ciasto z kaszy jaglanej z żurawiną i orzechami
SKŁADNIKI – 1,5 szklanki suchej kaszy jaglanej – 1litr mleka roślinnego np.ryżowego, owsianego itp. – 5 łyżek ksylitolu – duża garść żurawiny – garść prażonego na suchej patelni słonecznika – garść orzechów laskowych – garść orzechów włoskich – ekstrakt waniliowy lub laska wanilii PRZYGOTOWANIE Kaszę podprażyć chwilę w pustym garnku, mieszając ją. Po kilku minutach gdy stanie się ciepława, …
Ciasto marchewkowe
SKŁADNIKI: -400 g obranej marchwi -1 jabłko (ok. 150g) -300 g mąki razowej pełnoziarnistej -170 g ksylitolu (można zastąpić trzcinowym) -100 g orzechów włoskich -15 g przyprawy korzennej -20 g sody oczyszczonej -4 jajka -180 g oleju -150 g maślanki -polewa: 300 g waniliowego, mielonego serka twarogowego 2 łyżki jogurtu naturalnego PRZYGOTOWANIE Marchew zetrzyj na …
Łosoś pieczony w sosie miodowo-sojowym z sezamem
SKŁADNIKI 4 PORCJE -500 g świeżego łososia -1 łyżka stołowa miodu -2 łyżki sosu sojowego -1 łyżka stołowa ziaren sezamu -1 płaska łyżeczka słodkiej mielonej papryki -sól i pieprz do smaku -dodatki: surówka ze szpinakiem PRZYGOTOWANIE Filet z łososia opłukać pod bieżącą wodą i umieścić w żaroodpornym naczyniu. Miód wymieszać z sosem sojowym, słodką papryką, …
Łosoś pieczony w sosie miodowo-sojowym z sezamem Read More »
Pieczony kalafior z ciecierzycą
SKŁADNIKI 1 nieduży kalafior (ok. 600-700 g) 1 puszka ciecierzycy (ok. 250 g) lub ⅓ szklanki surowej ciecierzycy 1,5 łyżeczki kminu rzymskiego (kuminu) mielonego 1 łyżeczka kolendry mielonej niecała łyżeczka wędzonej papryki ½ łyżeczki pieprzu cayenne lub płatków chili 1 łyżeczka miodu 3 łyżki oliwy ½ łyżeczki soli 1 łyżka soku z cytryny sos: dojrzałe …