Składniki na 3 porcje (ok. 10 kotlecików) Kalafior – średnia sztuka (ok. 800 g) Jajo – sztuka Mąka kukurydziana – 2 łyżki Kasza manna – 2 – 4 łyżki Koperek posiekany Przyprawy: sól, pieprz Przygotowanie Kalafiora dzielimy na mniejsze różyczki i gotujemy w lekko osolonej wodzie. Ostudzonego kalafiora miksujemy za pomocą blenedera – dodajemy …
SKŁADNIKI – 150g chudego twarogu – 2 łyżki kefiru o obniżonej zawartości tłuszczu – 1/2 filiżanki borówek amerykańskich – 1/2 kiwi – filiżanka truskawek – 1 łyżeczka soku z limonki – 10 migdałów – stewia PRZYGOTOWANIE: Mieszamy dokładnie 2-3 tabletki rozgniecionej stewii, kefir, sok z limonki oraz twaróg. Dodajemy pokrojone kiwi, truskawki oraz borówki, a …
SKŁADNIKI: -400 g obranej marchwi -1 jabłko (ok. 150g) -300 g mąki razowej pełnoziarnistej -170 g ksylitolu (można zastąpić trzcinowym) -100 g orzechów włoskich -15 g przyprawy korzennej -20 g sody oczyszczonej -4 jajka -180 g oleju -150 g maślanki -polewa: 300 g waniliowego, mielonego serka twarogowego 2 łyżki jogurtu naturalnego PRZYGOTOWANIE Marchew zetrzyj na …
SKŁADNIKI 1 kg dyni (obranej i oczyszczonej) 1 duża cebula 1 marchewka 2 ząbki czosnku 3-4 szklanki bulionu warzywnego lub drobiowego (domowego) przyprawy: sól, pieprz dodatki: pestki dyni, natka pietruszki, szczypiorek ew. gęsty jogurt naturalny PRZYGOTOWANIE Obierz i oczyść z pestek dynię – pokrój ją w kostkę. Cebulę, marchew i czosnek obierz i pokrój. Wszystkie warzywa przełóż do garnka z grubszym dnem, dolej …
SKŁADNIKI brokuły poszatkowane – 1 różyczka jarmuż- 3, 4 liście bez łodyg czerwona cebula- 1/2 orzechy włoskie- 1/2 szklanki ogórek- 1 szczypiorek – 1 pęczek sałata – 1/2 główki pomidor – 1duży papryka – 1 czerwona kapusta poszatkowana – ok 1 szklanki PRZYGOTOWANIE Brokuły i kapustę szatkujemy na szatkownicy. Jarmuż kroimy na bardzo drobne paseczki i przecieramy z solą, sokiem z …
SKŁADNIKI 2 PORCJE 1 szklanka płatków owsianych 1 łyżka nasion chia 2 szklanki mleka (dowolnie np. krowie, owsiane, migdałowe, kokosowe) lub wody lub pół na pół mleka i wody 250 g truskawek (świeżych lub mrożonych) 1/3 owocu granatu 1 łyżka soku z cytryny PRZYGOTOWANIE Do rondelka wsypać płatki owsiane, nasiona chia, zalać mlekiem/wodą i zagotować. …
