Ingredients 2 sprigs fresh rosemary , leaves picked sea salt freshly ground black pepper 2 tablespoons extra virgin olive oil 1 lemon , zest and juice of 4 higher-welfare chicken breasts , skin removed 1 teaspoon wholegrain mustard olive oil 24 cherry tomatoes on the vine 400 g green beans , topped with the curly …
Ingredients 400 g mixed rice, such as Camargue, wild and long-grain 150 g mixed nuts ½ a bunch of fresh Basil ½ a bunch of fresh mint 75 g dried apricots extra virgin olive oil Method Cook the rice according to the packet instructions until tender. Drain, then allow to cool. Roughly chop the mixed …
Ingredients 1 large banana 2 medium eggs, beaten pinch of baking powder, (gluten-free if coeliac) splash of vanilla extract 1 tsp oil 25g pecans, roughly chopped 125g raspberries Method In a bowl, mash the banana with a fork until it resembles a thick purée. Stir in the eggs, baking powder and vanilla. Heat a large non-stick …
Ingredients 100ml milk 2 tbsp natural yogurt 1 banana 150g frozen fruits of the forest 50g blueberries 1 tbsp chia seeds ½ tsp cinnamon 1 tbsp goji berries 1 tsp mixed seeds 1 tsp honey Method Put the ingredients in a blender and blitz until smooth. Pour into a glass and enjoy! http://www.bbcgoodfood.com/
Graficznym przedstawieniem zasad komponowania posiłku z uwzględnieniem poszczególnych grup produktów jest talerz zdrowego odżywiania wydany przez Harvard Medical School. Podkreślono znaczenie warzyw i owoców, umieszczając je na połowie talerza oraz zalecono spożywanie ich w jak najbardziej zróżnicowanej i jak najmniej przetworzonej formie. Na drugiej połowie talerza umieszczono produkty pełnoziarniste, do których zaliczamy: kasze, ryż …
Talerz zdrowego odżywiania HARVARD MEDICAL SCHOOL Read More »
Po pierwsze, musisz wiedzieć, że nawet jeśli regularnie i ciężko trenujesz na siłowni, to bez odpowiedniej DIETY trening nie przyniesie efektu. Oto dziesięć cennych wskazówek, które spotkasz na drodze, aby spełnić swoje cele w utracie tłuszczu! „Otyłość jest ogólnoświatową epidemią”. „Dzieci są dziś pierwszą generacja, która prawdopodobnie nie przeżyje swoich rodziców.” Jesteśmy bombardowani statystykami tak często, że jako społeczeństwo …
10 zasad żywienia „no-nonsense”, aby znaleźć się na właściwej drodze już teraz! Read More »
SKŁADNIKI – 150g chudego twarogu – 2 łyżki kefiru o obniżonej zawartości tłuszczu – 1/2 filiżanki borówek amerykańskich – 1/2 kiwi – filiżanka truskawek – 1 łyżeczka soku z limonki – 10 migdałów – stewia PRZYGOTOWANIE: Mieszamy dokładnie 2-3 tabletki rozgniecionej stewii, kefir, sok z limonki oraz twaróg. Dodajemy pokrojone kiwi, truskawki oraz borówki, a …
SKŁADNIKI – 1,5 szklanki suchej kaszy jaglanej – 1litr mleka roślinnego np.ryżowego, owsianego itp. – 5 łyżek ksylitolu – duża garść żurawiny – garść prażonego na suchej patelni słonecznika – garść orzechów laskowych – garść orzechów włoskich – ekstrakt waniliowy lub laska wanilii PRZYGOTOWANIE Kaszę podprażyć chwilę w pustym garnku, mieszając ją. Po kilku minutach gdy stanie się ciepława, …
SKŁADNIKI: -400 g obranej marchwi -1 jabłko (ok. 150g) -300 g mąki razowej pełnoziarnistej -170 g ksylitolu (można zastąpić trzcinowym) -100 g orzechów włoskich -15 g przyprawy korzennej -20 g sody oczyszczonej -4 jajka -180 g oleju -150 g maślanki -polewa: 300 g waniliowego, mielonego serka twarogowego 2 łyżki jogurtu naturalnego PRZYGOTOWANIE Marchew zetrzyj na …
SKŁADNIKI 4 PORCJE -500 g świeżego łososia -1 łyżka stołowa miodu -2 łyżki sosu sojowego -1 łyżka stołowa ziaren sezamu -1 płaska łyżeczka słodkiej mielonej papryki -sól i pieprz do smaku -dodatki: surówka ze szpinakiem PRZYGOTOWANIE Filet z łososia opłukać pod bieżącą wodą i umieścić w żaroodpornym naczyniu. Miód wymieszać z sosem sojowym, słodką papryką, …
Łosoś pieczony w sosie miodowo-sojowym z sezamem Read More »
