Pieczony kalafior z ciecierzycą

Pieczony kalafior z ciecierzycą

SKŁADNIKI

  • 1 nieduży kalafior (ok. 600-700 g)
  • 1 puszka ciecierzycy (ok. 250 g) lub ⅓ szklanki surowej ciecierzycy
  • 1,5 łyżeczki kminu rzymskiego (kuminu) mielonego
  • 1 łyżeczka kolendry mielonej
  • niecała łyżeczka wędzonej papryki
  • ½ łyżeczki pieprzu cayenne lub płatków chili
  • 1 łyżeczka miodu
  • 3 łyżki oliwy
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • sos: dojrzałe awokado, 1,5 łyżki soku z cytryny, 2-3 łyżki wody
PRZYGOTOWANIE

Ciecierzycę, jeśli surowa, moczyć najlepiej przez noc lub co najmniej kilka godzin, następnie ugotować w osolonej wodzie, do miękkości, ok. 30-40 minut. Następnie odcedzić i osuszyć. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia (lub folią), wsypać ciecierzycę, włożyć do piekarnika i włączyć na 170 C. Ciecierzyca ma obeschnąć, trzymać ją wg uznania kilka minut. Po tym czasie blachę wyciągnąć. W misce wymieszać wszystkie przyprawy z oliwą, cytryną i miodem. Kalafiora opłukać, pokroić na różyczki, przełożyć do miski, dodać ciecierzycę i dokładnie wszystko wymieszać. Piec przez ok. 25-30 minut. Uważać, żeby kalafior za bardzo nie zmiękł i żeby się nie przypalił. Sos: wszystkie składniki dokładnie zmiksować.

Przepis: www.zielonysrodek.pl

Leave a Comment

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

bento4d situs slot gacor toto slot bento4d bandar togel bandar togel situs toto situs toto situs toto slot thailand situs toto
slot gacor situs togel resmi situs slot https://disdukcapil.salatiga.go.id/ngacor/ slot gacor totomacau4d situs toto situs toto situs toto slot gacor slot gacor slot gacor slot gacor slot gacor rtp slot toto slot https://journal.dpkp.ciamiskab.go.id/ rtp slot rtp live slot gacor situs toto slot gacor situs toto situs toto togel https://faculdadediplomata.edu.br/-/ https://www.pilgrimagetour.in/-/ slot gacor situs toto slot gacor slot gacor rtp slot https://ejournal.yahukimokab.go.id/ https://mikrotik.itpln.ac.id/wp-content/uploads/ situs toto slot gacor slot gacor situs toto slot gacor slot gacor slot gacor slot gacor slot gacor slot gacor slot gacor slot gacor situs toto toto slot bento4d bento4d bento4d bento4d bento4d https://www.smkn3banyumas.sch.id/-/ http://segalayangpop.id/-/ https://cpnsbatola.id/-/ https://www.urc.co.id/-/ slot777 situs togel bento4d bento4d slot777 bento4d https://smkn3banyumas.sch.id/-/ https://barkas.id/-/ cerutu4d rimbatoto https://smkn2depoksleman.sch.id/file/ https://smpitbinailmu.sch.id/ bakautoto bakau toto slot https://inspiracionspa.com.mx/-/ bento4d bento4d
pafikabupatenpaser.org pafikabupatenmahakamulu.org pafikabupatenberau.org pafikabupatenkatingan.org pafikabupatengunungmas.org pafikabupatenkapuas.org pafikabupatenmajene.org pafikabupatenmamasa.org pafikabupatenmamuju.org pafikabupatenpasangkayu.org pafikabupatenburu.org pafikabupatenjayapura.org pafikabupatensarmi.org pafikabupatensupiori.org pafikabupatenwaropen.org pafikabupatenmappi.org pafikabupatennabire.org pafikabupatenyalimo.org pafikotaaimas.org https://pafikabupatennduga.org https://pafikabupatenbombana.org
situs toto situs toto slot gacor slot gacor bandar togel situs toto situs toto prediksi hk